Nel novembre-dicembre 1929 partecipa alla I^ Mostra Regionale del Sindaco Fascista Emiliano-Romagnolo degli Artisti, a Bologna, Palazzo Samperi, con l'opera: Dallo studio.
Nel 1936 Giovanni Mussio scrive: ... di illustrare le colonie italiane dell'Africa Settentrionale, la Tripolitania e la Cirenaica. Ultima fa queste iniziative, la mostra dell'Istituto coloniale italiano, alla Permanente di Milano, dove il pittore Giorgio Grazia poteva anche esporre i suoi lavori ispirati alla Somalia, dove era stato pochi mesi prima che le truppe di Graziani iniziassero le loro vittoriose avanzate...
Nell'aprile/maggio 1950 partecipa alla VI Mostra Italiana di Arte Sacra per la Casa Cristiana - Primavera all'Angelicum, a Milano, con l'opera: L'Arcangelo Raffaele.
Nel 1955 tiene una sua Mostra personale nella Sala del Museo civico, di Bologna, dal 2 al 17 aprile.
Un suo dipinto con: Veduta di villaggio africano cinto da mura merlate con figura orante, tipica produzione pittorica del momento coloniale italiano, è conservata. Al Museo Città Metropolitana di Bologna.
Bibliografia:
1929 - I^ Mostra Regionale del Sindaco Fascista Emiliano-Romagnolo degli Artisti, Bologna, Palazzo Samperi, novembre-dicembre, p. 34.
1936 - Giovanni Mussio, Visioni delle nostre Colonie in alcuni pittori italiani, Milano, Pro Familia, n. 32, 9 agosto, p. 375.:
1950 - VI Mostra Italiana di Arte Sacra per la Casa Cristiana - Primavera all'Angelicum, catalogo mostra, Milano, p. 17.
1955 - Mostra personale del pittore Giorgio Grazia : Sala del Museo civico, Bologna, 2-17 aprile 1955. [catalogo a cura di Vittorio Fanelli]
